COMIDA TAILANDESA EXCELENTE, BERINJELA TAILANDESA E ARROZ ROXO. FOTOS DA CAMINHADA

Hoje fui conhecer esse restaurante Pinto Thai Tapas, que achei no google maps. Finalmente uma excelente comida tailandesa!! O restaurante fica a 1,1 km de casa, 14 min de caminhada segundo o google maps, só se for o Usain Bolt. Pra mim levou uma eternidade. Mas não me abalei. 

 Prato principal: curry verde com carne de porco. 

 O curry tinha algumas bolinhas verdes cortadas ao meio que eu nunca tinha visto antes.  Eu perguntei a garçonete, ela disse que eram “berinjela tailandesa”.  De volta para casa, eu pesquisei no Google.  Veja três fotos da internet.

Sobremesa: arroz grudento de manga (mango sticky rice).

 O arroz usado na sobremesa era diferente, roxo. Fui no Google. É a primeira vez que vejo esse arroz, mas parece que é um ingrediente popular usado em arroz grudento de manga.  Veja duas fotos da internet.

 *** Lei de Meinhardt para restaurante tailandês: não confie em um restaurante tailandês que não tenha carne de porco no menu!

Agora, fotos aleatórias da caminhada. Perguntas são bem-vindas. 

DOCUMENTÁRIOS DO WERNER HERZOG

 O celebrado diretor alemão Werner Herzog alterna entre dirigir grandes filmes de ficção e documentários incríveis.

 Sua visão única de usar a ciência como uma forma de se conectar com as pessoas locais e entender suas tradições é a chave, o equilíbrio para tornar seus documentários atraentes e interessantes e muito fáceis de assistir.

 “Somos todos feitos de estrelas”.  (Carl Sagan)

 “Eu não sou, eu sou da Baviera!”  (Werner Herzog, ironicamente gritando por trás da câmera ao ouvir um cientista dizendo a citação acima)

 O segmento acima é do documentário que assisti hoje, “Fireball”, sobre meteoritos.  O filme cobre temas como o fim dos dinossauros e o observatório de Castel Gandolfo, residência de verão do Papa.  Você sabia que o Vaticano tem um observatório de primeira linha e faz pesquisas sobre meteoritos?  Ainda mais impressionante, você sabia que aquele grande bloco preto no centro de Meca, por onde as pessoas caminham ao redor, esconde um meteorito enviado por Alá?

 Ok, sem mais spoilers.

 O outro documentário de Werner Herzog que assisti é “Into the Inferno”, onde ele vai aos vulcões de uma pequena ilha no Pacífico Sul até a Coreia do Norte.

 E os outros quatro documentários que adicionei aqui ainda não assisti.

 Se você gosta um pouco de ciência, recomendo fortemente assistir seus documentários.  Você aprenderá muito de uma forma muito divertida.

CAFÉ DA MANHÃ NA RUA, PROJETO XIXO E BERGAMOTÃO

CAFÉ DA MANHÃ FORA, PROJETO SHISH KEBAB (PROJETO XIXO) E GRANDES MANDARINS

 Café nitro sifão.  Não tenho bem certeza do que é isso.  Mas leva 10 minutos para preparar uma xícara.  E é caro como o inferno. Tanto o café quanto o misto quente estavam excelentes. 

 Depois, fui no super dentro do shopping para comprar coisas para o projeto xixo. Carne de porco, frango, carne de gado, linguiça, bacon, cebola, pimentão amarelo e espetos de bambu.  Carol aprovou!

 E eu encontrei umas bergamotas gigantes. Tive que comprar pra provar.  

 Também encontrei batata palha, coisa que não é fácil de encontrar aqui.