Friday, November 9, 2018

Costela de Porco no forno

Porção para 2 pessoas 

1 costela de porco 3,5lb aproximadamente 

Pré-aquecer o forno a 400F
Temperar a costela e empacotar com papel alumínio 
Assar por 1h30min
Abrir o papel alumínio
Assar por mais 30 min para dourar 

Frango com Batata

6 sobrecoxas sem pele temperadas
1 batata grande ou duas médias 

Untar uma forma e dispor os frangos. 
Lavar as batatas e colocar na forma (opcional embrulhar as batatas em papel alumínio)
Assar tudo em 425F por 40 min. Verificar. Colocar mais 5 ou 10 min de necessário. 
Depois de assado, descascar as batatas, cortar em cubos e dourar em azeite com sal.