Receita de Papo de Anjo

6 ou 7 gemas gemas e uma colher de chá de fermento, vc bate com batedeira por uns 15 min
depois vc poe esse creme nas forminhas untadas e assa por uns 5 min em forno a 350F/180C ate nao grudar no garfo q vc vai testar ainda no forno
enquanto isso vc prepara a calda, meio litro de agua, meio kg de açucar
com cravo e canela, cuide pra calda ficar bem liquida
desenforma e poe eles na calda
cozinha uns 5 min.

Massa Carbonara

Ingredientes:

500g espaguetti

+- 1 lb de bacon picado

3 ovos inteiros

2 latas creme de leite

queijo picado( opcional) a gosto

sal

modo de fazer

cozinhar a massa "al dente", enquanto a massa cozinha, fritar o bacon numa frigideira com um pouco de azeite e manteiga, até ficar crocante e mante-lo aquecido.
Numa tijela bater os ovos, acrescentar o creme de leite, sal e o queijo picado (opcional).
Quando a massa estiver no ponto de cozimento, escorre-la e voltar à panela e (manter o fogao ligado em temperatura baixa) despejar a mistura de ovos, mexendo delicadamente para cozinhar os ovos, por alguns minutos e, por último, despejar o bacon fervrente sobre tudo, mexer, despejar num prato para servir , colocar queijo raladoe, por último," partir para o abraço"....