1 batata grande ou duas médias
Untar uma forma e dispor os frangos.
Lavar as batatas e colocar na forma (opcional embrulhar as batatas em papel alumínio)
Assar tudo em 425F por 40 min. Verificar. Colocar mais 5 ou 10 min de necessário.
Depois de assado, descascar as batatas, cortar em cubos e dourar em azeite com sal.
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