Saturday, November 7, 2020

ALMOÇO CHINÊS


Ambos os pratos da mesma banca.  S $ 4 cada (US $ 3).





É por isso que não cozinho em casa.  Um prato seria o suficiente, mas estou sempre curioso para experimentar coisas novas.

Mui Fan - Arroz em um molho saboroso e sedoso com fatias de porco / frango, camarões, verduras e completado com um ovo!  Muito bom!





Hokkien Mee - é um prato do sudeste asiático, popular na culinária indonésia, malaia, singapuriana e tailandesa, que tem suas origens na culinária da província chinesa de Fujian (Hokkien).  Existem três tipos distintos de Hokkien mee.  A variante de Cingapura consiste em macarrão de ovo e macarrão de arroz frito com ovo, fatias de porco, camarão e lula, e servido e guarnecido com vegetais, pequenos pedaços de bacon, sambal e limão (para adicionar o suco de limão ao prato). Também é muito bom.





Fujian (romanizado como Fukien ou Hokkien) é uma província da costa sudeste da China.  Fujian faz fronteira com Zhejiang ao norte, Jiangxi a oeste, Guangdong a sul e o estreito de Taiwan a leste.  Sua capital é Fuzhou, enquanto sua maior cidade em população é Quanzhou, ambas localizadas perto da costa do Estreito de Taiwan, no leste da província.





Para beber, suco de manga.  S $ 3 (US $ 2).








2 comments:

  1. O que se observa é uma quase totalidade de orientais no Hawker.
    Você não se sente um pouco um estranho no ninho?
    Também gosto muito de suco de manga.

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    1. Eu sou o único ocidental. O país está fechado para turistas. Esse hawker center ficou famoso pelo documentário da Netflix e acredito que quando reabrirá terá mais ocidentais turistas frequentando.

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