JANTAR FUSION BRASILEIRO-ASIÁTICO

A Carol tem uma amiga brasileira que é chef desse restaurante, The Butcher's Wife.

Convidamos  um casal de brasileiros, ele trabalha com a Carol, para jantar e celebrar.

No caminho, passamos pela roda-gigante e pelo Marina Bay Sands.

Pra beber, Bloody Mary e vinho Pinot Noir.

De aperitivo, mandioca frita e dados de sagu.

Meu prato principal foi polvo grelhado com pure de mandioca e aspargos.

A Carol pediu picanha wagyu mal-passada. Grande pedida, Carol!

De sobremesa, panna cotta de manga, com decoração inspirada no Marina Bay Sands, três torres com a piscina em cima.