MOLHO DE BAGRE COM BANANA

Essa semana voltei ao Inle, restaurante de Myanmar (Burma), para provar os dois pratos mais tradicionais do país: 

Mohinga - uma massa com um molho barra sopa feito com bagre e banana. Muito bom. Normalmente consumido no café da manhã. 

Nangyi thoke - massa seca com carne moída, de porco acho. Veio com cebola crua e farofa. Esss prato também é chamado de spaghetti a moda Myanmar. 

Biscoitões crocantes - não sei o nome. 

Yogurt com xarope de açúcar de palmeira. Super bom!!!

Fotos do cardápio e do restaurante 

Fui de ônibus