Receita de bolo de caneca no microondas

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de oleo
• 2 colheres (sopa) rasas (não muito cheia) de chocolate em pó ou nescau
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Modo de fazer:

1. Coloque o ovo na caneca que vai ao microondas e bata com um garfo para misturar clara e gema
2. Acrescente o óleo, açúcar, leite, nescau e bata mais com um garfo
3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal e mexa para incorporar
4. Leve por 3 minutos ao microondas na potência alta
5. Não precisa untar a caneca
6. Quando estiver pronto, acrescente leite condensado e morangos ou qualquer outra fruta como cobertura (se desejar)