Fui ao hawker center sábado para almoçar. Como esperado, quase todas as barracas chinesas estavam fechadas. E as poucas abertas estavam quase esgotadas. Já o lado malaio estava aberto e muito lotado.
Acabei encontrando um último prato de lor mee em uma barraca chinesa.
Lor mee é uma massa com um molho espesso com carne de porco, ovo cozido e coberto com alho picado.
Estava muito bom e pude experimentar algo novo.
Para beber, suco de castanha d’água.
Antes de ir para casa, parei no Starbucks para comprar algumas tortas:
. Cheesecake de caramelo com sal marinho
. Bolo de cenoura
. Bolo de yuzu com chantilly
*** yuzu: um cítrico da China, um híbrido entre bergamota e outra coisa. É muito aromático e parece um pequeno grapefruit. Veja a foto da internet.
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