Nada novo, eu já havia comido isso antes.
Roti John é pão francês torrado com omelete. Eu pedi para adicionar queijo. Esse sanduíche foi inventado em Cingapura e ninguém sabe quem é John. $ 4,50
Stay é comida tradicional da Indonésia, espetos com carne, frango, boi, carneiro, ou no meu caso, mondongo (buchada, estômago). $ 7 por 10.
Como nota, em Bali comi com barriga de porco, porque são hindus. Aqui, os indonésios são muçulmanos, eles não comem porco.
Os espetos são pré-cozidos, eu acho, e quando você faz o pedido, eles esquentam no carvão. Muito saboroso!
Para comer, você mergulha o satay (ou sate) em um molho de amendoim picante e come com bolos de arroz (ketupat).
Fui hoje as 4 da tarde, a parte malaia sempre cheia. Tive que compartilhar uma mesa.
Tripas.. socorro
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