Ingredientes:
500g espaguetti
+- 1 lb de bacon picado
3 ovos inteiros
2 latas creme de leite
queijo picado( opcional) a gosto
sal
modo de fazer
cozinhar a massa "al dente", enquanto a massa cozinha, fritar o bacon numa frigideira com um pouco de azeite e manteiga, até ficar crocante e mante-lo aquecido.
Numa tijela bater os ovos, acrescentar o creme de leite, sal e o queijo picado (opcional).
Quando a massa estiver no ponto de cozimento, escorre-la e voltar à panela e (manter o fogao ligado em temperatura baixa) despejar a mistura de ovos, mexendo delicadamente para cozinhar os ovos, por alguns minutos e, por último, despejar o bacon fervrente sobre tudo, mexer, despejar num prato para servir , colocar queijo raladoe, por último," partir para o abraço"....
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